Nejezte maso a zmírníte uhlíkovou stopu?

Nejezte maso a zmírníte uhlíkovou stopu?

V médiích se v poslední době objevují názory odborníků a aktivistů, že kráva při trávení produkuje plyn, který způsobuje oteplování planety. Navíc lidstvo potřebuje čím dál víc potravin, a tak je logickým závěrem přejít na vegetariánství, nebo

Read More

Hraboši v zemědělství, hraboši na polích

Hraboši v zemědělství, hraboši na polích

Debata o přemnožených hraboších a použití, či nepoužití jedů na ně, má dva hlavní efekty. Ukáže se, jak užitečný je ministr životního prostředí a odvede se pozornost od všech dalších problémů naší vlády, a to nejen v zemědělství.

Read More

Filozofie chovu a masné produkce v Mitrově

Filozofie chovu a masné produkce v Mitrově

Stejně jako na louce se novorozené tele hned první den staví na čtyři nohy, stojí i filozofie chovu a masné produkce v Mitrově na čtyřech základních principech. PLEMENO Čistokrevné plemeno skotu je nezbytným předpokladem, pokud chcete vědět,

Read More

Menu Alcron potřetí v Mitrově (vyprodáno)

Menu Alcron potřetí v Mitrově (vyprodáno)

Roman Paulus, šéfkuchař hotelu Alcron Praha, pod jehož vedením získala restaurace Alcron čtyřikrát michelinskou hvězdu přijede 16. března 2019 se svým týmem již potřetí připravit a osobně mezi hosty odprezentovat 5-ti chodové menu do restaurace v Mitrově.Pečlivě a

Read More