Přeskočit na navigaci Přejít k obsahu webu
Mitrovsky Angus
  • Domů
  • Restaurace Mitrov
  • Kurzy | Akce
  • Kontakty
  • e-shop
  • Prodejna Brno
  • Domů
  • Restaurace Mitrov
  • Kurzy | Akce
  • Kontakty
  • e-shop
  • Prodejna Brno
  • 0
Domů / cropped-cropped-img_5922.jpg / cropped-cropped-img_5922.jpg

cropped-cropped-img_5922.jpg

http://mitrovsky.com/wp-content/uploads/2015/04/cropped-cropped-img_5922.jpg

Navigace pro příspěvek

Předchozí příspěvek: cropped-cropped-img_5922.jpg

Nejnovější příspěvky na Instagramu

I vepřový T-bone řežeme tak, aby stál na kosti. Prohřátí kosti je důležitý krok k perfektními výsledku. Maso kolem kosti nepropéká gril, ale rozpálená kost👍🥩#biggreenegg #mitrovskyangus #homeofwholefoods #pastevnichov Zdražování plynu v Mitrově neřešíme, náš gril pracuje na dřevěné uhlí💪 a zásoby máme 😎 #biggreenegg #mitrovskyangus Paradoxy: Camp Dolomiti, čistý zdravý vzduch, voda, hory, pohyb. A všichni pijí Bio mléko z krabice a nebo salám, který@je zabalen v méně plastu a ještě navíc z velké části recyklovaného. Co na tom, ze maso je bůhvíodkud, a obsahuje rychlosoli, sodíkové a fosforové sloučeniny (zdraví stranou). V Mitrově nemáme hory a kemp je chudý, ale co se týká jídla... jsme o kus dál. Doufám jen, že nejsme až příliš daleko ... Přechod na další kus pastvy. Tentokrát převažuje vojtěška. Dvě seče za námi, třeti si sežere dobytek sám. 💪 Recept na kuře na grilu: sůl, pepř, kmín, cibule, pivo Bernard 11°. 220 °C 50 minut. polévat pivem. Teplotu máme takto nastavenou, protože současně s kuřetem děláme burgery a steaky. POZOR: recept nefunguje pro kuře z velkochovu/supermarketu. Bude suché a u kosti nedopečené. Naše pasené kuře má jiné složení tuků díky každodennímu přísunu čerstvé pastvy. #pasenadrubez #biggreenegg #mitrovskyangus #recept Kuře z vajíčka vylezlo a nakonec se tam zase vrátilo 🥚🐥🥚#biggreenegg #pasenadrubez #mitrovskyangus Největší radost prasatům udělá pár záprtků🐷🥚😂 jedeme naplno💪 Farmáři! Chcete maso svých zvířat nabízet profesionálně zpracované, vyzrálé a bezpečně zabalené svým sousedům a zákazníkům? Vadí vám, že vaše zvířata končí v průmyslových potravinách? Mitrovský dvůr mabízi volné kapacity BIO porážky, bourárny i výroby uzenin. Kontaktujte: karel.kalny@mitrovsky.com
Nejnovější články:
  • Proč jíst maso pasených zvířat 12.7.2022
  • Kontrola marží potravin, další slepá ulička zemědělské politiky 22.4.2022
  • Jehněčí na Velikonoce 12.4.2022
  • Současná krize nahrává farmářům a opravdovým potravinám 6.4.2022
Statistika blogu:
  • 721 768 hits
Články podle kategorií
  • Catahoula (11)
  • Drůbež (1)
  • Farmy v okolí (4)
  • Jídlo (69)
  • Naše produkty (40)
  • Pastevní farmaření (35)
  • Příroda (4)
Otevřeno
Pondělí
9:00 - 17:00
Úterý
9:00 - 17:00
Středa
9:00 - 17:00
Čtvrtek
10:00 - 20:00
Pátek
10:00 - 20:00
Sobota
10:00 - 20:00
Neděle
Closed
Přihlašte se k odběru novinek
  • Mitrovsky Angus
© Mitrovsky Angus 2022
  • Můj účet
  • Prohledat
  • Košík 0