Hovězí salám (1 ks, 350 g)

126 Kč vč. DPH

Hovězí salám krájený, vakuově balený. Výroba: Hovězí maso nameleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného prátu. Poté přidáme nahrubo namleté vepřové maso a promícháme. Plníme do střev a vyudíme. Složení: Hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), vepřové maso, vepřové sádlo, sůl, česnek, muškátový oříšek, koriandr a pepř.

Není skladem

Kategorie:

Další informace

Hmotnost 350 g

Související produkty

  • Jemný hovězí párek (4 ks, 260 g)

    101 Kč vč. DPH

    Složení: Hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), vepřové maso, nové koření, koriandr, muškátový oříšek, kardamon a sůl. Výroba: Hovězí a vepřové semeleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného díla. Plníme do skopových střívek a vyudíme.Jemný hovězí párek neobsahuje žádnou chemii, tedy ani rychlosůl, je proto vhodný pro děti. Lze ohřát ve vodě, nebo opéct na pánvi.

    Přidat do košíku

  • Vepřový salám (1ks 440g)

    151 Kč vč. DPH

    Vepřové maso, bio hovězí maso, česnek, nerafinovaná himalájská sůl, koření

    Čtěte více

  • Hovězí sušené maso (plátky) 80 g

    133 Kč vč. DPH
    Vyzrálé hovězí naložené několik týdnů v soli a koření udíme studeným kouřem v kombinaci se sušením několik dnů ve speciální udírně, poté dosušujeme v místnosti. Porcujeme na plátky nebo kostičky. Složení: Hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), česnek, sůl, kmín, koriandr, rozmarýn. Konzervační látky, které zásadně nepoužíváme v žádných našich výrobcích nahrazuje dlouhý proces, který z masa pomalu odstraňuje veškerou vodu. Sušené hovězí maso bylo oceněno jako Biopotravina roku 2020
    Přidat do košíku