Produkty

Zobrazen 13. – 24. z 26 výsledků

Hovězí vývar (sklenice, 0,4 l)
99 Kč vč. DPH
Vývar z bio hovězích kostí, kořenové zeleniny (celer) a koření
Přidat do košíku
Hovězí ve vlastní šťávě (sklenice, 350 g)
155 Kč vč. DPH
Nakrájené maso promícháme s kořením a dáme do sklenic, prolijeme vývarem a zavaříme v autoklávu.
Přidat do košíku
Játrová paštika z hovězích jater (sklenice, 160 g)
110 Kč vč. DPH
Výroba: Játra nameleme, taktéž rozpečené sádlo, promícháme s kořením a plníme do sklenic, zvařujeme v autoklávu.
Přidat do košíku
Jemný hovězí párek (4 ks, 260 g)
95 Kč vč. DPH
Složení: Hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), vepřové maso, nové koření, koriandr, muškátový oříšek, kardamon a sůl. Výroba: Hovězí a vepřové semeleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného díla. Plníme do skopových střívek a vyudíme.Jemný hovězí párek neobsahuje žádnou chemii, tedy ani rychlosůl, je proto vhodný pro děti. Lze ohřát ve vodě, nebo opéct na pánvi.
Přidat do košíku
Kachna divoká prsa a stehna v kuchyňské úpravě
240 Kč vč. DPH
Kachny osloveny v honitbě Sklenská členy a hosty mysliveckého sdružení Bobrůvka

Zpracováno a vakuvě baleno v naší bourárně certifikované na zpracování zvěřiny v Mitrově

Přidat do košíku
Kuřecí vývar (sklenice 0,4l)
99 Kč vč. DPH
Vývar z pasených bio kuřat, kořenové zeleniny a koření.
Přidat do košíku
Mitrovský utopenec (sklenice, 600 g)
205 Kč vč. DPH
Mitrovský špekáček (vepřové maso a bio hovězí maso, voda,sůl, koření), zelenina, koření, nálev (cukr, ocet, voda).
Přidat do košíku
Uzené vepřové maso (plátky, 80g)
50 Kč vč. DPH
Vepřové maso, nerafinovaná himalájská sůl, česnek.
Přidat do košíku
Vepřová klobása 270 g (2 ks)
80 Kč vč. DPH
Výroba: Vepřovou plec nameleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného prátu. Poté přidáme nahrubo namletý vepřový bok s hovězím masem a promícháme. Plníme do vepřových střívek a vyudíme.Složení: Vepřové maso, hovězí bio maso, sůl, pepř, kmín, česnek, majoránka
Přidat do košíku
Vepřová paštika s rumem (sklenice, 160 g)
120 Kč vč. DPH
Složení: vepřové maso a játra, cibule, panamský rum SéRum, himalájská nerafinovaná sůl, pepř, nové koření.
Přidat do košíku
Vepřové koleno ve vlastní šťávě (sklenice 350g)
155 Kč vč. DPH
Vepřové maso a sádlo, hovězí vývar, červená paprika, cibule, nerafinovaná himalájská sůl, koření
Přidat do košíku
Vepřový salám (1ks 440g)
151 Kč vč. DPH
Vepřové maso, bio hovězí maso, česnek, nerafinovaná himalájská sůl, koření
Přidat do košíku

Zobrazen 13. – 24. z 26 výsledků