Bývalo v minulosti zvykem více vařit. Jídla pro každý den hospodyňky buďto sestavovaly ze surovin, které ráno sehnaly na trzích, nebo využívaly své zásoby ze spíží. Dost často se také dojídala jídla, která zbyla z předchozích dní. K jídlu měli zkrátka lidé daleko bližší vztah než dnes. Znali také lépe původ a kvalitu surovin.
Máme nyní výjimečnou příležitost si takové zvyky osvěžit. Dnes sice nemůžete přijet k nám do Mitrova dát si burger, ale můžete si koupit vakuově balený burger syrový, k tomu vaničku vepřového sádla a naše zavařené chutney a burger si udělat doma sami. Pokud se vám podaří sehnat kvasnice, můžete vyzkoušet vlastní pečivo. Naše nabídka masa a výrobků je stejně pestrá jako vždy, jen to vaření zůstává v těchto dnech na vás. Abychom vám nákup usnadnili, rozšířili jsme otevírací dobu i na zbylé všední dny. Můžete přijet denně kromě neděle od 10 – 16 hod.
