BISTRO Restaurant & Farmářská prodejna

Hovězí, vepřové a drůbeží, které má původ

Mitrovsky – BISTRO Restaurant je vrcholem cesty masa zvířat, která vyrostla na okolních pastvinách. Specializujeme se na hovězí, vepřové a drůbeží maso. Ale ne na jakékoliv. Používáme výhradně vyzrálé maso regenerativně pasených zvířat.
Mitrovsky – BISTRO Restaurant je místo, kde víte, co jíte. Nabízíme produkty celého systému, který dává smysl – od pastviny po talíř.

Rezervace stolu

Rezervace telefonicky: 733 713 258

Stálá nabídka

Hovězí vývar z regenerativně paseného dobytka, plný minerálů a vitamínů tvoří základ plnohodnotného jídla celoročně. Tatarák jako předkrm nebo jídlo k pivu a pljeskavica, jídlo našich přátel z Chorvatské Slavonije.
Hovězí vývar s masem a nudlemi ……. 129 Kč
Hovězí tatarák (170 g) s topinkami (namíchaný – olivový olej, sůl, tabasco, cibule a pažitka) ……. 345 Kč
Pljeskavica (180 g) se šťouchaným bramborem ……. 269 Kč

Stálou nabídku doplňujeme dalšími specialitami každý týden. Kromě teplých jídel si můžete pochutnat na dalších produktech naší výroby, hovězí tlačenka, špekáčky, sušené klobásy. To vše servírováno s čerstvým pečivem a o víkendu s možností grilování.

Každý víkend grilujeme steaky!

Opět grilujeme na Josper grilu na stanovišti v novém Bistru. Proto se můžete těšit na víkend grilování steaků z našeho hovězího! (doporučujeme rezervace, viz formulář dole na této stránce)
T-Bone, Sirloin a další řezy vyzrálého masa z našich Angusů vám připravíme
na dřevěném uhlí na Josper grilu