Jemný tvarohový krém v BIO kvalitě dochucujeme ovocem (vanilka, borůvka) a nebo čokoládou. Pamlsek bez jakékoliv chemie, vyrobený z BIO mléka je zdrojem řady důležitých prvků pro zdravý růst vašich dětí. Cena: 35 Kč
Hovězí trhané maso konfitované v sádle
Pomalu pečené hovězí maso ve vepřovém sádle, zalité vývarem. Cena: 145 Kč
Hovězí ve vlastní šťávě 400g
Nakrájené maso promícháme s kořením a dáme do sklenic, prolijeme vývarem a zavaříme v autoklávu. Cena: 120 Kč
Hovězí vývar 400 ml
Kosti opečeme, v kotli zalejeme vodou a přidáme zeleninu a koření, poté vaříme při mírném varu, následně několik dní redukujeme. Složení: Hovězí kosti (Mitrovsky Angus), kořenová zelenina, nové koření, pepř, sůl, bobkový list, libeček, rozmarýn, tymián. Cena: 85
Játrová paštika 160g
Výroba: Játra nameleme, taktéž rozpečené sádlo, promícháme s kořením a plníme do sklenic, zvařujeme v autoklávu. Cena: 105 Kč
Hovězí klobása 270 G (2KS)
Výroba: hovězí maso nameleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného prátu. Poté přidáme nahrubo namleté vepřové maso a promícháme. Plníme do vepřových střívek a vyudíme. Složení: hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), vepřové maso, sůl, pepř,
Jemný hovězí párek (4ks)
Složení: Hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), vepřové maso, nové koření, koriandr, muškátový oříšek, kardamon a sůl. Výroba: Hovězí a vepřové semeleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného díla. Plníme do skopových střívek a vyudíme. Jemný