Tajemství syrovátky tkví ve vysokém obsahu lehce stravitelných bílkovin, laktózy a celé řady vitamínů a minerálních látek. Syrovátky vzniká při srážení mléka jako vedlejší produkt při výrobě sýra a tvarohu.
Energie: 259,48 kJ, 62,02 kcal
Bílkoviny: 2,275 g
Sacharidy: 11,7 g
Tuky: 0,675 g
Cholesterol: 5 mg
Vápník: 127 g
Cena: 22 Kč
