Klobása maďarského typu z vepřového a hovězího masa namletého na hrubé kostky s pálivou paprikou. Uzeno několik dnů studeným kouřem. Cena: 136 Kč
Syrovátka BIO 0,5 l
Tajemství syrovátky tkví ve vysokém obsahu lehce stravitelných bílkovin, laktózy a celé řady vitamínů a minerálních látek. Syrovátky vzniká při srážení mléka jako vedlejší produkt při výrobě sýra a tvarohu. Energie: 259,48 kJ, 62,02 kcal Bílkoviny: 2,275 gSacharidy:
Mitrovská vepřová klobása speciál 270 g (2 ks)
Od Mitrovské vepřové klobásy se liší pouze tím, že neobsahuje žádnou papriku. Výroba: Vepřovou plec nameleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného prátu. Poté přidáme nahrubo namletý vepřový bok a promícháme. Plníme do vepřových střívek
Hovězí guláš ve skle
Výroba: Povaříme hovězí maso, promícháme se šťávou vyrobenou z vývaru a koření a zavaříme do sklenic. Tip: jedna sklenice je tak akorát pro dva. V hrnci na sádle osmažte na jemno nakrájenou cibulku, potom přidejte guláš. Zahustit
Hovězí sušené maso (kostky) 80g
Vyzrálé hovězí naložené několik týdnů v soli a koření udíme studeným kouřem v kombinaci se sušením několik dnů ve speciální udírně, poté dosušujeme v místnosti. Porcujeme na plátky nebo kostičky. Složení: Hovězí bio maso (Mitrovsky Angus), česnek, sůl,
Utopenci ve sklenici
Výroba: Špekáčky rozkrojíme vložíme cibuli a papriku, ve sklenicích poté přidáme papriku, koření, chilli a zalejem nálevem. Cena: 198 Kč
Tvarohový krém s příchutí
Jemný tvarohový krém v BIO kvalitě dochucujeme ovocem (vanilka, borůvka) a nebo čokoládou. Pamlsek bez jakékoliv chemie, vyrobený z BIO mléka je zdrojem řady důležitých prvků pro zdravý růst vašich dětí. Cena: 35 Kč
Hovězí trhané maso konfitované v sádle
Pomalu pečené hovězí maso ve vepřovém sádle, zalité vývarem. Cena: 145 Kč
Hovězí ve vlastní šťávě 400g
Nakrájené maso promícháme s kořením a dáme do sklenic, prolijeme vývarem a zavaříme v autoklávu. Cena: 120 Kč