Rubrika: Naše produkty

Tradičně pomleté škvarky osolené solí se špetkou pepře. V jednoduchosti je krása.

Cena: 55 Kč

Cena: 75 Kč

Výroba: Špekáčky rozkrojíme vložíme cibuli a papriku, ve sklenicích poté přidáme papriku, koření, chilli a zalejem nálevem.

Cena: 198 Kč

Jemná paštika z vepřového masa a jater, cibule a koření, ochucená panamským rumem SéRum.

Cena: 115 Kč

Nakrájené maso promícháme s kořením a dáme do sklenic, prolijeme vývarem a zavaříme v autoklávu.

Cena: 104 Kč

Nakrájené maso promícháme s kořením a dáme do sklenic, prolejeme vývarem a zavaříme v autoklávu. Složení: Vepřové koleno, vývar, nerafinovaná himalájská sůl, pepř, nové koření.

Cena: 104 Kč

Výroba: Opečeme maso, a játra, nameleme a promícháme s mírně rozpečeným sádlem a kořením, plníme do sklenic a zavařujeme v autoklávu.

Složení: Vepřové maso a sádlo, hovězí játra, cibule, sůl, pepř, nové koření

Cena: 105 Kč

Upečeme hovězí i vepřové maso ve výpeku, před dopečením přidáme játra a pak vše nameleme, dochutíme kořením. Vše promícháme, naplníme do sklenic a zavaříme v autoklávu.

Složení: Hovězí maso, vepřový bůček, hovězí játra, sádlo, cibule, sůl, koření, červené víno

Cena: 115 Kč

Výroba: Povaříme hovězí maso, promícháme se šťávou vyrobenou z vývaru a koření a zavaříme do sklenic.

Tip: jedna sklenice je tak akorát pro dva. V hrnci na sádle osmažte na jemno nakrájenou cibulku, potom přidejte guláš. Zahustit doporučujeme nastrouhanou syrovou bramborou (1 větší stačí), ponechte 20 minut provařit. Jako přílohu doporučujeme pečivo, těstoviny nebo brambory.

Cena: 99 Kč

Pomalu pečené hovězí maso ve vepřovém sádle, zalité vývarem.

Cena: 145 Kč