Hovězí vývar 400 ml

Hovězí vývar 400 ml

Kosti opečeme, v kotli zalejeme vodou a přidáme zeleninu a koření, poté vaříme při mírném varu, následně několik dní redukujeme. Složení: Hovězí kosti (Mitrovsky Angus), kořenová zelenina, nové koření, pepř, sůl, bobkový list, libeček, rozmarýn, tymián. Cena: 85

Read More

Zabijačková paštika 160 g

Zabijačková paštika 160 g

Výroba: Opečeme maso, a játra, nameleme a promícháme s mírně rozpečeným sádlem a kořením, plníme do sklenic a zavařujeme v autoklávu. Složení: Vepřové maso a sádlo, hovězí játra, cibule, sůl, pepř, nové koření Cena: 105 Kč

Hovězí paštika 160 g

Hovězí paštika 160 g

Upečeme hovězí i vepřové maso ve výpeku, před dopečením přidáme játra a pak vše nameleme, dochutíme kořením. Vše promícháme, naplníme do sklenic a zavaříme v autoklávu. Složení: Hovězí maso, vepřový bůček, hovězí játra, sádlo, cibule, sůl, koření, červené

Read More