Naše výrobky budeme nově označovat symbolem “bez chemie”. Jak jsme již psali dříve v článku o škodlivosti rychlosoli a dalších přídavků do masných výrobků, my máme jasno, nepoužíváme nic než tradiční postupy a moderní technologie. Na českém trhu jsme zaznamenali potraviny označené různými logy, která výrobek prezentují jako zdravější, protože neobsahuje “zbytečné” chemikálie. Obvykle se tím ale přesně myslí to, že se sice do výrobků nedávají barviva a prostředky podporující chuť, ale právě rychlosůl ano. My jsme tedy chtěli vyjádřit naši nulovou toleranci chemickým pomůckám řezníků. Mitrovsky Angus produkuje výrobky s 0 % chemie!
