Kefír je kvašený mléčný nápoj původem z Kavkazu a také z opatství v Tibetu, který se připravuje z kravského mléka a kefírového zrna. Cena: 27 Kč

Hovězí naložené několik týdnů v soli a koření udíme studeným kouřem v kombinaci se sušením několik dnů ve speciální udírně, poté dosušujeme v místnosti. Jerky patří k výrobkům, které vznikají nejdéle. Konzervační látky nahrazuje dlouhý proces, který z

Read More

Výroba: Vepřovou plec nameleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného prátu. Poté přidáme nahrubo namletý vepřový bok a promícháme. Plníme do vepřových střívek a vyudíme. Složení: Vepřové maso, sůl, pepř, kmín, česnek, majoránka Cena: 80 Kč

Jogurtový nápoj s obsahem bifidobakterií. Cena: 45 Kč

Klobása maďarského typu z vepřového a hovězího masa namletého na hrubé kostky s pálivou paprikou. Uzeno několik dnů studeným kouřem. Cena: 136 Kč

Tajemství syrovátky tkví ve vysokém obsahu lehce stravitelných bílkovin, laktózy a celé řady vitamínů a minerálních látek. Syrovátky vzniká při srážení mléka jako vedlejší produkt při výrobě sýra a tvarohu. Energie: 259,48 kJ, 62,02 kcal Bílkoviny: 2,275 gSacharidy:

Read More

Od Mitrovské vepřové klobásy se liší pouze tím, že neobsahuje žádnou papriku. Výroba: Vepřovou plec nameleme najemno, přidáme koření a led a kutrujeme do jemného prátu. Poté přidáme nahrubo namletý vepřový bok a promícháme. Plníme do vepřových střívek

Read More

Výroba: Povaříme hovězí maso, promícháme se šťávou vyrobenou z vývaru a koření a zavaříme do sklenic. Tip: jedna sklenice je tak akorát pro dva. V hrnci na sádle osmažte na jemno nakrájenou cibulku, potom přidejte guláš. Zahustit

Read More

Jemný tvarohový krém v BIO kvalitě dochucujeme ovocem (vanilka, borůvka) a nebo čokoládou. Pamlsek bez jakékoliv chemie, vyrobený z BIO mléka je zdrojem řady důležitých prvků pro zdravý růst vašich dětí. Cena: 35 Kč

Jogurtový nápoj s obsahem bifidobakterií. Cena: 42 Kč