Prodej mitrovských kaprů!

Prodej mitrovských kaprů!

Znalec ví, že kapr z Vysočiny je od tradičního jihočeského odlišný, tak jak jsou zpravidla odlišné rybníky, ve kterých vyrůstají. Rybníky v naší oblasti jsou obvykle průtočné, čistější, ale chladnější.

Svatomartinská husa

Svatomartinská husa

Pro první mrazivý víkend letošního podzimu jsme pro vás tradičně připravili svatomartinskou husu. Husí kaldoun (vývar), pečená husa odchovaná na Vysočině, dýňové nebo bílé zelí, domácí karlovarský a houskový knedlík.

Menu Alcron v Mitrově…

Menu Alcron v Mitrově…

Kuchařský tým hotelu Alcron, pod vedením šéfkuchaře Romana Pauluse přijel do Mitrova první říjnový víkend prezentovat své gastronomické umění. Mitrovsky Angus připravil vyzrálé hovězí maso zvířat odchovaných na pastvinách v okolí Mitrova.

Skalický budulínek

Skalický budulínek

Tento víkend, kdy probíhá 6. kolo dobytkářských soutěží a farmářské trhy vám nabídneme kromě Piva Bernard také dva druhy piva od malého rodinného minipivovaru ze Skalice u České Lípy.